Kako otvoriti trgovinu mješovitom robom

Trgovine mješovitom robom malo ovise o političkoj i gospodarskoj situaciji, ti se čimbenici odražavaju samo na asortiman. Proučite situaciju na tržištu i analizirajte kakav će tip trgovine privući kupce. Specijalizacija će ovisiti o mjestu prodajnog mjesta i prisutnosti natjecatelja.  Kako otvoriti vlastitu trgovinu mješovitom robom Kako otvoriti vlastitu trgovinu mješovitom robom

Hrana se uvijek kupuje, bez obzira na godišnje doba, političku situaciju u svijetu i financijske krize. To znači da bi trgovina tom robom trebala biti isplativa. Naravno, uz pravilan pristup organizaciji poslovanja.

U ovom ćemo članku pogledati redoslijed koraka koje morate poduzeti da biste otvorili uspješnu trgovinu mješovitom robom. Supermarketi se također mogu pripisati ovoj kategoriji, ali njihovo otvaranje je mnogo teže, a početni kapital bi trebao biti mnogo veći. Prije svega riješite osnovna pitanja bez odgovora na koja nećete moći razvijati svoj posao.

Vrsta trgovine i oblik obrta

Analizirajte situaciju na tržištu maloprodaje hrane i odlučite koju trgovinu želite otvoriti: supermarket, malu ili srednju trgovinu? Hoće li to biti samoposluživanje ili će se trgovina odvijati putem šaltera? Hoće li prodavači na trgovačkom prostoru biti uključeni u proces prodaje? Treba li organizirati rad danonoćno radi pogodnosti kupaca i povećanja prihoda

Lokacija trgovine

Mjesto gdje se trgovina nalazi određuje sastav kupaca i njihove potrebe. Koji su objekti u blizini – škola, vikendica, zabavni centar, stambena četvrt, uredski centar? Ovisno o tome, trebao bi se mijenjati asortiman robe.

Saznajte koje trgovine rade u blizini i na koji način zadovoljavaju potrebe kupaca. Dobro je ako se vaša trgovina nalazi u blizini ceste ili na prometnoj ulici s prometnim stajalištima. Jako je bitno da pored trgovine prolaze autoceste i ceste. Trgovina mora biti vidljiva, a prostorija udobna i ne skučena. Vrlo je važno da postoje pogodni pristupni putevi i mjesto za parkiranje. To će pozitivno utjecati na promet, a time i na dobit.

Ako je u vašem odabranom području jaka konkurencija, postoji mnogo trgovačkih lanaca, odlučite li se fokusirati na usku, ali visoko profitabilnu grupu roba, potražite savjet od konzultantske agencije. Stručnjaci će vam pomoći da ispravno identificirate prazne niše i skupinu kupaca koji nisu obuhvaćeni pažnjom lanaca trgovina. Savjetovat će vas kako odabrati asortiman, razviti marketinške poteze i koncept promocije.

Povratak

Troškovi otvaranja trgovine mješovitom robom iznosit će otprilike:

  • izgradnja prostora – 10.000 $;
  • oprema – 8.000 $;
  • plaća osoblja – 12.000 $ godišnje;
  • računovodstvo – 5.000 $ godišnje;
  • nabavka robe – 35.000 $;
  • obrtni kapital – 20.000 $.

Ukupno: 90.000 $ za prvu godinu rada.

<

Prihod: 10.000 dolara mjesečno. Ukupno: 120.000 dolara godišnje. Kao što vidite, trgovina mješovitom robom se isplati za 9-10 mjeseci, što nam omogućuje da zaključimo da je ova vrsta poslovanja obećavajuća.

Prostori

Možete kupiti gotove prostore i napraviti neke promjene, ili možete kupiti ili iznajmiti nestambene prostore i organizirati trgovinu u njima. Lokal se može nalaziti u zasebnom objektu ili u prizemlju stambene zgrade. Područje male “sudske” trgovine može biti samo 50-100 četvornih metara. m, ponekad te trgovine prodaju određene proizvode, na primjer, proizvode od peradi, voće i povrće, slastice itd.

Asortiman

Proučite asortiman svojih konkurenata i odredite koji su proizvodi u potražnje, a koji stagniraju na policama. To će vam pomoći da pravilno definirate asortiman. Asortiman trgovina mješovitom robom u pravilu se sastoji od 2-3,5 tisuća artikala. Iskustvo pokazuje da je kupnja robe oko 30% investicije prilikom otvaranja trgovine.

Oprema

Prodavaonica mora imati prostor za trgovinu i skladište. Potrebna vam je oprema:

  • rashladne škrinje,
  • hladnjaci,
  • police za robu,
  • stalci,
  • registarske blagajne.

Možete kupiti novu opremu sa skladišta proizvođača ili rabljenu opremu koja se prodaje putem oglasa u specijaliziranim publikacijama ili na internetskim stranicama.

Osoblje

Kako biste izbjegli probleme s nedostatkom robe, bolje je kontaktirati agencije za zapošljavanje. No, u ovom se poslu gotovo nemoguće potpuno osigurati od krađe. Pokušajte pronaći kvalificirane prodavače koji su radili u trgovini hranom, jasno objasnite njihove dužnosti i osigurajte im kombinezone.

Dozvole

Nakon ispunjavanja gornjih točaka, pribavite dozvole od vatrogasaca i sanitarne službe i epidemiološka stanica. Nakon toga trgovina će biti spremna za rad. Budući da trgovina mješovitom robom i u kriznim uvjetima donosi dobit i brzo se isplati, otvaranje ovog obrta je, naravno, perspektivno.

Ivan Кнеžевić
Rate author
residencebusiness.biz
Add a comment