Kako otvoriti trgovinu alkoholom

Nema potrebe za popularizacijom alkohola u Rusiji – ljudi su navikli popratiti sve životne događaje pijenjem pića različite jačine. Specijalizirana trgovina trebala bi se razlikovati od uobičajenog odjela za alkohol s bogatim asortimanom, uključujući brendirana pića.  Posao s alkoholom: gdje započeti Posao s alkoholom: odakle započeti

Po ukupnoj konzumaciji alkohola po glavi stanovnika naša je zemlja četvrta u svijetu, iza Moldavije, Ugande, Češke i Mađarske. Možete se odnositi prema ovim podacima kako hoćete, ali realnost je takva da je alkohol u našoj zemlji vrlo popularan proizvod.

Unatoč naporima vlade da raznim restrikcijama odvrati stanovništvo od ovog proizvoda, alkohol je i dalje sastavni dio života mnogih Rusa. Izostavivši moralne komponente vođenja posla prodaje alkoholnih pića, razmislite o mogućnosti otvaranja trgovine alkoholom.

Dobivanje licence

Strogo je zabranjeno prodavati alkohol bez dozvole , a ako prekršite pravila, bit ćete kažnjeni. Prodavaonica pića mora biti registrirana kao društvo s ograničenom odgovornošću, zatvoreno dioničko društvo ili otvoreno dioničko društvo. Posljednja je opcija prikladna ako namjeravate organizirati trgovinu velikih razmjera. U drugim slučajevima, CJSC ili LLC je sasvim dovoljno.

Licenca se obično izdaje na 5 godina, nakon čega se mora obnoviti. Država je nametnula posebnu naknadu za korištenje ove licence. Za 1 godinu licence platit ćete 40 tisuća kn, za 5 godina – 200 tisuća.

Trgovanje bez licence

Neki su sada vjerojatno pomislili: “Što ako ne kupimo licencu?”. To će ovisiti o količini alkohola koju ste zaplijenili. Ako govorimo o par boca piva, slijedi kazna. No, budući da je riječ o drugim razmjerima trgovine, moramo se pozvati na članak 171. Kaznenog zakona prema kojem kazna može doseći i 300.000 kn. ili povlačenje iznosa zarade za dvije godine trgovanja. Ili kazna zatvora od 6 mjeseci.

Dodatni uvjeti

Prije otvaranja obrta i dobivanja licence prikupite potreban paket dokumenata i ispunite uvjete za prostor. Ako vam financijska situacija dopušta, obratite se specijaliziranim službama. Imajte na umu da ako ne ispunite sve uvjete za izdavanje licence, potrošeni novac neće vam biti vraćen.

Pri organizaciji trgovine strogo se pridržavajte svih zahtjeva sanitarne i epidemiološke službe i vatrogasna inspekcija, a također uzeti u obzir pravila ovlaštenog kapitala. Preduvjet je da prostor mora biti iznajmljen na najmanje 1 godinu. Trgovina se ne smije nalaziti u blizini obrazovnih ustanova, bolnica, vrtića itd. Kako ne biste propustili nijedan potreban zahtjev i pravilno ispunili sve dokumente, preporučujemo korištenje pomoći stručnjaka.

Prostor

Ako se ne bojite poteškoća u papirologiji i niste odustali od ideje o otvaranju trgovine alkoholom, prijeđimo na pronalaženje odgovarajućeg prostora. Uz gore navedene uvjete za razdoblje najma i lokaciju, postoji ograničenje površine trgovine koja ne može biti manja od 50 m2. m.

Svi proizvodi u trgovini trebali bi biti izloženi na policama tako da ih kupci mogu slobodno razgledati. Prostrani trgovački pod omogućit će ljudima da se ne gomilaju oko jednog stalka. Razmislite o lokaciji blagajne.

Odabir lokacije trgovine diktira razmjer vaših planova. Ako ćete otvoriti veliku tržnicu alkohola, dobro će doći mjesta u centru grada, gdje uvijek ima puno ljudi. Ako razmišljate o maloj trgovini, tražite mjesto u rezidencijalnoj četvrti, po mogućnosti elitnoj, kako ne biste rješavali probleme koji su se kasnije mogli izbjeći.

Oprema

Prilikom izrade poslovnog plana za trgovinu svakako uzmite u obzir kvalitetu opreme. Za trgovinu su potrebni:

  • regali;
  • police;
  • hladnjaci.

Cijena opreme ovisi od proizvođača i materijala od kojih je izrađen. Dobro provjerite ožičenje u prostoriji kako biste izbjegli probleme s radom hladnjaka.

Asortiman

Kupci koji kupuju alkoholna pića u specijaliziranim prodavaonicama obraćaju pozornost na marke. Ako svoju trgovinu ne želite pretvoriti u skromno sabirno mjesto za sumnjive osobe, alkohol u vašoj trgovini trebao bi biti samo najviše kvalitete. Glavninu asortimana trebaju činiti poznate i popularne robne marke, treba obratiti pažnju i na nepoznate marke, ali neka njihov udio bude manji.

U svakom slučaju, u početku preporučamo napuniti police trgovina popularnim proizvodima. Nakon što steknete vjerne kupce, vrijeme je za eksperimentiranje s rijetkim markama i neobičnim pićima. Ako možete eksperimentirati s nepoznatim markama, tada kvaliteta svih proizvoda mora biti stalno visoka. Ako vaš klijent jednom posumnja u kvalitetu robe kupljene od vas, radije će izabrati pouzdanijeg prodavača, a vaš će ugled biti oštećen.

Oglašavanje, privlačenje kupaca

Konkurencija u ovom poslu je vrlo jaka, u svakom okrugu postoji barem jedna prodavaonica pića. Kako biste privukli kupce u svoju mini-tržnicu, morat ćete pribjeći marketinškim i reklamnim trikovima. Glavni trik je visoka kvaliteta usluge i bogat asortiman.

Kako biste zainteresirali kupce, postavite bannere i reklamne postere u prostoru, tiskajte brošure. To će vam pomoći privući kupce u trgovinu, a kako biste ih zadržali, organizirajte sustav popusta i nagrada za kupnju.

Napravite plastične kartice koje će postati dodatna reklama za vaš trgovački objekt. Provedite promocije, uđite u sustav bonusa. Ozbiljnija reklamna kampanja može biti prikladna samo ako namjeravate otvoriti supermarket alkohola koji će vam donijeti veliku zaradu.

Suradnja s dobavljačima

Jedan od najtežih, ali obaveznih rješenja problema je uspostaviti odnose s dobavljačima. Uspjeh vašeg poslovanja uvelike će ovisiti o kvaliteti njihovih proizvoda i nesmetanoj opskrbi. Pažljivo provjerite certifikate kvalitete ponuđenih proizvoda. Kada pristajete na ustupke, pazite da vaša trgovina ne postane neprofitabilna kao rezultat tih kompromisa. Uspostavite izravne kontakte s proizvođačima i dobavljačima, inače ćete morati preplatiti prilično velike iznose za robu.

Unatoč svim poteškoćama, trgovina alkoholom je vrlo profitabilan posao. Interes za alkoholom ne jenjava ni u kriznim vremenima, što znači da ako u svojoj trgovini možete osigurati kvalitetnu robu, protok kupaca nikada neće presušiti. Prodavaonica alkohola se dovoljno brzo isplati – što je veći promet, brže će se vaša investicija vratiti.

Ivan Кнеžевić
Rate author
residencebusiness.biz
Add a comment