Djelatnost trgovine na veliko mliječnim proizvodima

Veleprodaja mliječnih proizvoda je perspektivan posao. Mlijeko, maslac, svježi sir bili su i ostali jedni od glavnih prehrambenih proizvoda, pa je potreba za njima stabilna. Kako registrirati poduzeće, dogovoriti isporuke i međusobne obračune.  Veleprodaja mliječnih proizvoda Veleprodaja mliječnih proizvoda

Ideju poslovanja baziranog na veleprodaji mliječnih proizvoda vidimo kao vrlo perspektivnu, prvenstveno jer su mlijeko i njegovi derivati ​​bili i ostali jedan od glavni prehrambeni proizvodi i imaju stalnu potražnju.

Pokušat ćemo razmotriti mogućnost otvaranja mliječne industrije na primjeru poduzeća koje otkupljuje i prodaje mliječne proizvode na veliko. Ovaj primjer može poslužiti za pokretanje posla u gradovima s populacijom od 300.000-400.000 stanovnika.

Asortiman mliječnih proizvoda

Asortman mliječnih proizvoda je raznolik i uključuje:

  • mlijeko različite masnoće, vrhnje;
  • maslac;
  • kiselo vrhnje različite masnoće;
  • sir različite tvrdoća i kvaliteta;
  • fermentirani mliječni proizvodi (kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt i dr.)

Regulirane trgovačke marže

Napominjemo da prodajete društveno važne prehrambene proizvode, čije cijene regulira država. Stoga veleprodajne marže na robu ne mogu prelaziti iznose utvrđene zakonom.

Svaki od proizvoda mora imati određeni udio u prihodu. Postotno gledano, ova bi distribucija izgledala otprilike ovako:

  • mlijeko – 30%;
  • maslac – 18%;
  • kiselo vrhnje – 17%;
  • sir – 15%;
  • fermentirani mliječni proizvodi – 20%.

Najbolja opcija za registraciju poduzeća i oblici oporezivanja

Ukoliko suosnivači ne sudjeluju u organizaciji poslovanja, individualno poduzetništvo s kao oblik poslovanja prikladan je poseban režim oporezivanja – porez na dohodak pojedinca u obrascu 3.

Uz ovaj obrazac prijava poreza na dohodak podnosi se jednom godišnje, a na godišnji dohodak plaća se porez od 13%. Poduzeće koje se bavi trgovinom na veliko plaća PDV i jednom kvartalno podnosi prijavu prihoda. Preporučujemo korištenje usluga vanjskih tvrtki za računovodstvo i porezno računovodstvo.

Osoblje tvrtke treba se sastojati od:

  • utovarivača – 8 ljudi;
  • prodajni agenti – 2-3 osobe;
  • direktor, može biti i vlasnik tvrtke i posebno angažirani zaposlenik.

Skladište

Skladište površine 350 m2. m je u najmu. Skladišna oprema – hladnjače za čuvanje mliječnih proizvoda.

Kratak opis nekih detalja poslovanja za opskrbu mliječnih proizvoda na veliko

Otkup mliječnih proizvoda obavlja se u mljekarama po ugovoru ugovori. Poduzeća isporučuju robu s odgodom plaćanja od 7 do 14 dana od datuma kupnje. Bezgotovinska nagodba s proizvođačem.

Mliječni proizvodi se prodaju putem maloprodajne mreže. Raspored i količine isporuka predviđeni su ugovorom. Plaćanje proizvoda vrši se prilikom dostave u gotovini i bezgotovinskom obliku. Dostava u maloprodajnu mrežu vrši se posebnim prijevozom prodavatelja. Za to su iznajmljena 4 hladnjače na bazi Gazele.

Opseg prodaje mliječnih proizvoda tijekom godine bit će neujednačen: vrhunac prodaje pada na jesensko-zimsko razdoblje, u proljeće i ljeto obujam prodaje smanjuje se za otprilike trećinu.

Izračun ekonomske učinkovitosti trgovine na veliko mliječnim proizvodima

Izračun ćemo napraviti na temelju minimalne marže od 15%. Bruto troškovi poduzeća bit će: plaće, administrativni troškovi, računovodstvo, prijevoz (uključujući gorivo i mazivo) i ostali troškovi.

  • Prosječna mjesečna prodaja – 2.000.000 Kn.;
  • Cijena koštanja (iznos nabave) – 1.750.000 Kn.;
  • Bruto troškovi – 170.000 Kn.;
  • Obveza za PDV – 30.000 Kn.
  • Neto dobit mjesečno – 50.000 Kn.

Kao što vidite neto mjesečna dobit je mala. Izračun je proveden na temelju minimalne marže od 15%. Kada se uzme u obzir cjelokupni asortiman, možete računati na 70-80.000 Kn. dobiti mjesečno.

Uz pravilno postavljeno poslovanje, njegova se profitabilnost može povećati diverzifikacijom asortimana robe i davanjem prednosti ponudi proizvoda s najvećom mogućom maržom. Također treba napomenuti da je ova vrsta poslovanja prilično stabilna i ne ovisi o stanju gospodarstva u zemlji. Vidi također “Poslovni plan proizvodnje mlijeka”.

Ivan Кнеžевić
Rate author
residencebusiness.biz
Add a comment